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莞香文化第三部

作者:    添加时间:2017-3-31 9:07:42    浏览次数:


第三部


结香、采集与加工


请问莞香多少年后可以开始采集?

如何采集?

请问莞香多少年后可以开始采集?如何采集?.jpg

同学们,不会回答了吧!

那让新2网址一起来学习吧


结香
采集
and


沉香因以“产自广东东莞金桔岭、金钗岭者品质最良”,故莞产的沉香称之为莞香。莞香聚集天地五行之气,天然形成,尊为香类极品,居众香之首。《东莞县志•周志》中有记载“莞诸物俱不异他邑,惟香奇特”。因此,自唐代开始,莞香就成为历代皇家贡品。

莞香是因莞香树受到外伤后,伤口被真菌入侵寄生,在菌体内酶的作用下,使树木体内细胞贮存的淀粉产生一系列变化,最后形成香脂,再经多年沉积,形成固态晶体。



    

MEMBER

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野生莞香结香部位


生结

熟结


莞香的结香与采集分为

生结熟结两种

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生结:就是指的通过认为手段使香树受伤,然后分泌树脂结出的香,目前海南沉大多都是生结,比如板头、壳沉,还有一种是因动物、自然灾害导致香树受伤而结香,这种结香的原理和生结一样,所以也被认为是生结,总的来说,生结就是指的外力导致香树受伤而结的香。

生结

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老树截枝移植

   熟结: 指树木死后,树根树干倒伏在地面或沉入泥土沼泽,经风吹日晒雨淋,常年累月,慢慢分解,收缩,最后留下的以油脂成分为主的凝聚物。

熟结

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真正的莞香枯树,砍伐枯树,埋入泥土

莞香制作技艺

   莞香制作技艺是指传统莞香的结香、采集及加工的过程。它包括有辨土、选种、育苗、移植、折枝、断根、再移植、开香门、育香到采香、理香、拣香、窨香、合香等一系列技艺,共有30多道工序,时间跨度要超过十年甚至几十年。

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传统的手工技艺).jpg

传统的莞香制作技艺

采香师将莞香树已结香的树干锯开

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     莞香十年成树,百年成香,形成非常艰难。因此,莞香它虽物微而位贵,香味独特无可代替,加之功效十分显著,历来为达官贵人和文人雅士所推崇与追慕,历经千年而不衰,形成了独特的香文化。

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采香师傅正将莞香进行切凿和加工

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莞香全身是宝

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莞香发挥其药效作用

      然而人类过度开采与索求,使莞香的种植几度濒临灭绝。如今,在遭遇前世浩劫及多年的沉寂之后,莞香正逐渐恢复她生命的张力与元气,焕发出勃勃生机。

被扭曲的莞香

千姿百态

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    2014年6月东莞市正式启动莞香地理标志产品保护申报工作。经过约一年的努力,莞香地理标志产品保护申报已顺利通过国家质检总局书面审查、受理公告、技术审查等环节,2015年8月10日(2015年第96号),批准莞香为地理标志保护产品,自即日起实施保护。

1490718079(1).png东莞全面打造“东方香都”

莞香传情,游览植树).jpg莞香传情,游览植树

     据了解,莞香产地保护范围为东城街道、南城街道、厚街镇、寮步镇、大岭山镇、茶山镇共6个镇街。

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一棵莞香树结香产值上万

引导语
为什么会说一棵莞香树结香产值上万呢?价值在哪里呢? 

敬请关注《莞香文化第四部》

    




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